LA LUNACAKES- CUPCAKES PERSONALIZADOS

Não é raro modismos nascerem em festas de casamento e se espalharem mais rápido que rastilho de pólvora. Foi assim com os chinelos de tira personalizados, distribuídos entre os convidados para dançarem a noite inteira, e as versões mais elaboradas do disputado brigadeiro, como o docinho branco com pistache ou com lâminas de amêndoa. Agora, é a vez dos cupcakes – bolinhos individuais, assados em formas frisadas de papel e decorados com coberturas e confeitos, muito conhecidos nos Estados Unidos e na Inglaterra, onde são chamados de fairy cakes, ou bolinhos das fadas.
E, como geralmente quem lança moda é celebridade, desta vez não foi diferente: no casamento da atriz Juliana Paes, nada de bolo convencional. No lugar, uma torre de dez andares com 500 cupcakes. Os docinhos tinham massa de chocolate e recheio de ganache, brigadeiro branco e pedaços de chocolate.

Agora, eles invadiram chás de cozinha, festinhas de crianças e ameaçam o reinado do bem-casado, uma tradicional lembrancinha dada aos convidados de diferentes eventos, inclusive os corporativos. Medindo de cinco a dez centímetros de diâmetro e cerca de seis centímetros de altura, as cores do quitute devem estar em harmonia com a decoração do salão, o horário do evento e até a iluminação, ensinam os profissionais.

Reportagem tirada do jornal Diário do Comércio em 27/05/2009

CUPCAKES COM VÁRIOS SABORES A ESCOLHER

Faça seu pedido com antecedência para que fique tudo perfeito. Vários sabores à sua escolha:

Chocolate com recheio de nutella
Chocolate com recheio de brigadeiro
Chocolate com recheio de beijinho
Chocolate com recheio de merengue suiço

Baunilha com recheio de doce de leite
Baunilha com recheio de merengue suiço
Baunilha com recheio de goiabada
Baunilha com recheio de brigadeiro

A cobertura pode ser personalizada com pasta americana, buttercream, glacê real ou ganashe.

Procuramos manter a receita brasileira para melhor adaptar o paladar ao costume brasileiro.

LA LUNACAKES- CUPCAKES PERSONALIZADOS

segunda-feira, 8 de junho de 2009

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